Cimol Jajanan Enak
Cara Membuat Cimol Anti Meledak Cara Membuat Cimol Anti Meledak, Gurih dan Kenyal Cimol adalah jajanan khas Bandung yang terbuat dari tepung tapioka (aci) yang dibentuk bulat kecil, lalu digoreng. Nama “cimol” berasal dari kata aci digemol atau aci yang dibentuk bulat. Rasanya kenyal, gurih, dan biasanya disajikan dengan bumbu pedas atau asin. Bahan-Bahan: 150 gram tepung tapioka 2 siung bawang putih (haluskan) 1/2 sdt merica 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk Air panas secukupnya Minyak untuk menggoreng Bumbu tabur (balado, keju, barbeque, sesuai selera) Cara Membuat: Campurkan tepung tapioka, bawang putih, merica, garam, dan kaldu bubuk dalam wadah. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok hingga bisa dipulung (tidak terlalu lembek). Bentuk adonan menjadi bulatan kecil seperti kelereng. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan cimol saat minyak masih ding...